灵芝菌种品质

酸、碱降解法．酸、碱降解法利用无机或有机酸、碱等破坏灵芝孢子细胞壁中几丁质、纤维素等成分的结构，使其有效成分易于溶出．使用无机酸或有机酸溶液热处理灵芝孢子提取灵芝多糖，后多糖中分子量在2000~4900Da的部分均在60%以上.物理法物理法的工作原理各异，优缺点也不相同，总体来说，物理法的能量消耗较大，且设备较为复杂、投资较大．低温冷冻法．低温冷冻法利用灵芝孢子中的水分在低温条件下结晶、结晶长大等作用破坏灵芝孢子细胞壁．例如，金刚阴在实验中将灵芝抱子在-20T反复冻融，其破壁率高达99.5%．超声波法．

养菌管理先将养菌棚消毒杀菌，再将菌袋“井”字分层堆叠在农膜上，高度不宜超过1.5m，外层覆盖农膜，保持温湿度，温度控制在20—25T，湿度控制在75%以下。让菌丝快速定植、生长，灵芝菌丝从轴向长满椴面，同时向韧皮部、形成层、维管束生长。棚内保持空气新鲜，每天中午要通风1—2ho随着菌丝的生长，菌袋内氧气减少，当菌丝长满外层，可结合室内灭菌，微开袋口，进行通风、排湿、增氧，促进菌丝生长。搭棚埋棒整地搭棚。芝场要选择地势开阔，交通便利，排灌方便地块，前茬不宜选择在食用菌场，好选在水旱轮作地。搭建复式栽培棚，即外层遮阳棚和内层塑料大棚，遮阳棚采用钢管架棚结构，立柱高3.5m，拉铁丝覆盖80%遮阳网，达到4阴六阳的效果；搭建塑料大棚，采用钢管在地基上弯拱后，再覆盖上塑料薄膜，棚高2.5m，棚长30m、宽4m。每棚做畦2行，畦宽1.5m、高0.2m，长30m，畦间留0.3m走道。埋棒。菌袋内菌丝长满椴木，呈红褐色菌被，有少量菌原基突出，即可埋棒，选择在4月初，晴天将菌捆取出，畦上开沟将菌袋放入沟中，每行4个菌袋，行距12—15cm，埋土压平，土层深5cm。