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白玉樱桃是毛樱桃的芽变品种。果实白色，晶莹剔透，近圆形，平均单果重1.2g，2g，略大于普通毛樱桃，果肉硬而脆，味甘甜，较耐贮藏与运输。树体矮小，树冠半圆形，成龄树高2m，冠幅1.5m。树干灰褐色，表皮微翘，1年生枝灰褐色，有绒毛。叶片褶皱，椭圆形，锯齿钝，略厚于普通毛樱桃,颜色较普通毛樱桃深,叶面积略大于普通毛樱桃。树势中庸，以短果枝结果为主，中长枝亦可结果，成串结果,自花结实,坐果率高，丰产稳产。在长春地区5月初开花，6月末果实成熟，发育期60天。10月末落叶，生长期180d。抗严寒，能耐-40℃低温。抗干旱，耐瘠薄，适合栽培区域广,普通毛樱桃生长区域均能栽培。病虫害少，除蚜虫外目前尚未见其它病虫害, 每年在落花和果实采收后各喷洒一遍内吸杀虫剂防治蚜虫，即可完成全年植保工作。

 

冠开张，树势中庸。萌芽力强，白玉樱桃是芽变品种，种子后代很难保持其优良特性，因此主要采用营养繁殖。嫁接是主要途径，与普通毛樱桃亲和性良好，成苗率高，嫁接苗2年即可结果；树体矮小，适合密植与设施栽培。4月初即可栽植，按1m×2m株行距，挖长宽深均为60cm的栽植坑，每坑施人优质农肥15kg，将优质种苗栽于坑内。栽后定干40cm，定植后按自然半圆形整形，每株留四五个主枝，主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组。各主枝每年延长30-40cm。各结果枝组剪留10-20cm。也可采用丛生栽植,每株留8~10个主枝,各主枝在40cm定干,扩大枝组,并适当拉枝,扩大树冠。4年丰产，单株产量在10斤以上。成枝力中等，潜伏芽寿命长，利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主，长枝只在中上部形成花芽结果，幼树中长果枝结果较多。成花易，花量大，自花结实率64.7%。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区，对高温高湿环境适应性强，抗病力强，不裂果，采前落果极轻。