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红西梅:
果型奇特,果实卵圆形,果重70克左右。果实8月中旬成熟。自花结实率高。不需配置授粉树,花期较普通李子品种晚5-7天。可避免晚霜危害,易管理,丰产稳产,果梗着果力强,抗风性能好,成熟前遇雨不裂果,采前不落果。果面玫瑰红,果面光洁,着色均匀,商品率高,克服了多数李品种果面因发生霜冻、枝摩或叶摩造成果面着色不匀形成的褐斑现象。味极甜,有香气,品质极佳,可溶性固形物含量18.5%-23%,可食率96.7%,克服了多数李子品种果皮涩酸的缺点。果皮厚,肉质韧,离核,成熟后在树上可挂果20天左右,果肉不变软;耐运贮,一般冷藏条件下可贮藏90天,室内常温下可贮藏2-3周。
西梅综合性状优良,病虫害发生较轻,使用农药少,符合当前无公害果品要求,但由于果实含糖量高,易受桃小食心虫危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山区山地中,半阴坡地块内,全年不浇水,仍能正常开花结果。西梅可用山杏、山桃及毛樱桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不会引起流胶,也未见不亲和症状。嫁接以春季带木质芽接为主,成本低,成活率高
西梅苗种植时间西梅,原产于法国西南部,形状如杏梅,成熟时表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感润滑,且营养很丰富,不但可以当零食食用,还可和各种原料相配,做成各种美味食物。一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。
蓝蜜西梅苗基地多年种植经验同样的管理,其他品种发生穿孔病,病流胶病根腐病等,而该品种均未发生。该品种丰产性强,小苗定植第二年试花挂果。第三年单株平均产量在?公斤,盛产期在公斤/亩以上,自花结实成串结果,同神州号混栽能互相授粉产量。果皮大红色,果实圆形,缝合线浅,极美观,风味浓郁。果肉硬而细脆,味甜爽口,含可溶性固形物%以上,可滴定酸%,果实货架期?天。红美人李子苗月上旬成熟,单果重-克,大单果重克。抗病性极强果面玫瑰红色。在对照品片园中鲜艳美观,耐贮运,货架期长,栽后次年挂果,第三年亩产公斤,耐瘠薄,抗病易栽培。
除了依靠体内抗氧化酶这一自然的防御体系外,水果和蔬菜里含有的维生素A,C,E和硒等抗氧化营养物也能起到同样的效果。
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