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紫薯粉新品

更新时间： 2025-10-23 04:24:19 ip归属地：佳木斯，天气：晴，温度：-6-6 浏览：1次

以下是:佳木斯市桦南县紫薯粉新品的产品参数

产品参数
产品价格	电议
发货期限	电议
供货总量	电议
运费说明	电议
产地	山东
品牌	紫老大
是否进口	否
保质期	540（天）
绿色食品	否
原料与配料	鲜紫薯
储藏方法	阴凉干燥卫生处
水分含量≤	8（%）
处理技术	热风
包装	袋装
范围	紫薯粉新品供应范围覆盖黑龙江省、佳木斯市、桦南县、前进县、东风县、郊县、桦川县、汤原县、抚远市、同江市、富锦市等区域。

【乐农】持续拓展产品矩阵，现有富锦南瓜粉种类丰富、抚远南瓜粉货源报价、东风南瓜粉拥有核心技术优势等，满足不同场景需求。紫薯粉新品_乐农食品(佳木斯市桦南县分公司),固定电话:【0527-88266888】,移动电话:【0527-88266888】,联系人:马经理,万善乡南王段村。黑龙江省,佳木斯市,桦南县桦南县始建于1946年6月，因位于桦川县之南得名。桦南县属寒温带大陆性季风气候，春夏秋冬四季分明，冬长夏短。桦南县主要农产品有大豆、玉米、水稻、白瓜、紫苏、烤烟等。牡佳铁路及鹤大、依饶等国省干道穿境而过。

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以下是:佳木斯桦南紫薯粉新品的图文介绍

紫薯粉新品

佳木斯桦南乐农食品有限公司地处万善乡南王段村，是一家专业从事南瓜粉销售、运输为一体的综合性现代化企业，提供南瓜粉价格行情，公司主营产品南瓜粉。欢迎新老客户咨询铝板价格，24小时免费咨询。

紫薯粉新品

紫薯生粉的做法：我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片，为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，后就是包装和封装。紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装

紫薯粉新品

粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面，紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫红薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量高可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。紫薯粉是紫薯脱水制品中的一种。以新鲜紫薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品，它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质：淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状，并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分，其他营养元素含量极低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感，而全粉有。

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