口碑好的红富士苹果基地

预症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄类物

质是一种抗氧化剂，它不但是血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症

的几率也能减少20%。法国医学研究所的新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能结肠癌。抗氧化作用：美国康奈尔大

学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹

果里含有的栎精是，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是食品。
强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌和其他化合物的浓度

，这些物质能够有效钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%

，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果

是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产

物），增强体力和抗病能力。
“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是普遍又平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相它可

生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有多果糖，并含有多种有机酸、果胶及量元素。苹果果胶属于可溶性纤

维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体的中年男

女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都

降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。

这可以说成是“炒苹果”。只是这种炒，对种苹果的农民来说是一件好事。苹果能涨多少不知道，但在减产的时候，至少能让

果农少受一点儿损失。2017年全球苹果的总产量能达到7600多吨，其中中国苹果产量为4380万吨，占全球苹果总产量的50%以上

。
本来中国苹果的减产，对苹果总产量的影响就已经很大了。但老天好像今年故意要和全球的苹果过不去。不仅仅是中国的苹果

减产了，在欧洲，苹果也减产了。
种苹果能致富么？受灾了，苹果产量低，甚至面临着绝收。不受灾，苹果满大街都是，又卖不上高价。都说“人定胜天”，但

在苹果上，证明了无论是现代化农业，还是100年前的传统农业，都不可能离开“靠天吃饭”四个字。从前些年，青岛、栖霞等

地就有一些苹果园荒了起来，有得甚至砍掉了苹果树，种上了玉米、小麦。虽然种玉米、小麦也不一定能赚到钱。但至少，玉

米、小麦不用像苹果那样投入那么多钱。
以前，苹果成熟后，很少有水果能与苹果争锋。尤其是红富士这个晚熟品种。不仅仅成熟的晚，还能熬得住，放在冷库里能放

个小半年。整个市场上，在这一段季节里，北方几乎没有什么水果了。所以，大家吃水果，只能选择苹果。但这些年，设施水

果、南方水果北运、国外水果进口等都涌进了“苹果的黄金销售季节”。过春节的时候，不一定要摆几个通红通红的红富士，

还有可能摆得是智力的车厘子、海南的芒果、泰国的山竹等等。整个水果市场上，苹果的地位和价格都在逐渐弱化。

今年由于纸加膜红富士苹果脱袋上色成熟期间一直是连阴雨天气，没有充足的阳光普照。导致苹果普遍表光颜色差，分析今年的冷库纸加膜红富士苹果整体质量偏差于往年，起步价还高就导致一开始客商稀少，价格呈有行无市，直到临近春节价格回落客商开始增加。
运城冷库的纸加膜红富士苹果春节期间掉价的趋势是；苹果质量整体偏次，再就是老百姓果农害怕年后苹果大掉价，都是着急的出售，只要给价差不多就卖。今年的冷库纸加膜红富士苹果偏红走货量快，条红走货量缓慢。冷库大部分都剩下细条红今年都红的有些老红变成了条片不分，客商目前都不愿意要，只能等年后偏红走完客商在条红里面选.
 山西万荣冷库苹果现在仍然持续在难销状态之中，果农现在意识到形势不好，冷库红富士苹果价格一直下滑局势。冷库大量出售冷库纸夹膜红富士苹果装好框子条红偏红都分开了，大部分是果农入库货，现如今果农开始大量给价就出手时机，框装75以上不封顶1.3之1.5左右，80以上不封顶1.4之1.6左右，框装套发泡网80以上不封顶纸夹膜红富士1.65左右，大铁框纸夹膜80以上不封顶1.6左右，如今纯75纸夹膜红富士1.1之1.2左右，冷库装好袋子套网套膜袋红富士80以上不封顶0.85左右，75以上不封顶套发泡网袋装膜袋红富士0.75左右，80以上不封顶不套发泡网0.8左右，冷库箱装膜袋75以上不封顶1.0左右，80以上不封顶1.1左右。框装膜袋75以上不封顶0.9左右，80以上不封顶1.0左右【以上都是看货议价】冷库大铁框膜袋红富士75以上不封顶0.9左右。80以上不封顶大铁框膜袋1.0左右。【冷库纸加膜和膜袋都是看货议价，如今果农意识到位，差不多就出手】冷库装好三十斤袋子75以上不封顶膜袋0.7之0.8左右，70之80膜袋红富士0.6左右.果农出售都非常积极。
陕西大荔冷库红富士苹果大量有货了，货源充足价格稳定，走货量有所增加，果个大，红度好，冷库膜袋红富士苹果75起步0.9元，纸袋洛川红富士苹果75起步1.8元。陕西洛川红富士苹果冷库货源充足，价格稳定下滑需要前来订购。陕西兴平苹果近几天，咸阳平原纸袋价格比较稳定，走货量一般化。
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