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叶卵形、阔卵形、倒卵形或椭圆形，长5-12厘米，宽3-8厘米，顶端极尖至长渐尖或钝性至圆形，基部阔楔形至圆形或截形至心形，边缘有芒刺状小齿或普通斜锯齿乃至粗大的重锯齿，齿尖通常硬化，腹面深绿色，完全无毛，仅个别变种有少量小糙伏毛，背面绿色，完全无毛或仅侧脉叶上有髯毛，叶脉比较发达，在上面下陷，在背面隆起呈圆线形，侧脉6-8对，横脉不甚显著，网状小脉不易见;叶柄水红色，长2-8厘米，洁净无毛，仅个别变种有少数硬毛。

花序有花1-3朵，通常1花单生，花序柄7-15毫米，花柄11-17毫米。均无毛或有毛。花白色，直径15毫米;萼片五片，卵形，长4-5毫米，无毛或被黄褐色短绒毛，或内面被短绒毛，外面洁净无毛;花瓣五片，倒卵形，长8、10毫米;花丝丝状，长3-5毫米，花药黄色，卵形箭头状，长1.5-2毫米;子房近球形，高约3毫米，被灰白色茸毛，花柱比子房稍长。

翠玉

翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省溆浦县龙庄湾乡章诗成共同选育出的新品种，2001年9月，通过省级专家鉴定，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。该品种果实园锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛，平均单果重85-95克，大单果重129-242克。果肉绿色或翠绿色，肉质致密、细嫩、多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量17.3-19.5%。

翠玉猕猴桃维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，高株产49公斤，盛产期亩产可达2500-4000公斤。综合性状优于对照品种丰悦、早鲜、魁密、泌香、秦美、金魁、海沃德等。翠玉耐贮性极强，与新西兰良种海沃德相似，远远超过其他各主栽品种，常温（25左右）下可贮藏30天以上，好果达89%，立冬前后采收可贮至翌年2-4月。

施肥猕猴桃的年需肥量为：早期以N.K两种元素需要量大，好在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667平方米，243．混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。

从萌芽到开花结果，适当追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥为主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占全年的1/3。
喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒，浇水灌溉第二的科学用水原则。