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枣庄台儿庄景才农产品专业合作社坚持“以科技为依托,以市场为导向,以质量求生存,以信誉求发展”的一贯宗旨,将质量品牌作为强大实力后盾,始终为客户提供的 苹果产品和服务,坚持“以人为本”的发展理念,自主培养、社会吸取高等人才,使 苹果产品质量和技术方面处于行业带头地位。先后研发出一系列新工艺、新技术以提高产品质量和性能。
通过实施果畜循环经济发展模式,增施有机肥是关键,但要配套推广深翻改土、合理施肥、果园种养等沃土养根技术,这样,才可以优化果树根系生长环境,达到养根壮树、提高果树抵御病虫和自然灾害的能力。一是深翻改土,熟化土壤。每年结合秋施基肥,挖宽40~50 cm、深60~80 cm的壕沟,逐年深翻扩盘,同时深翻果树行间,可以有效改善土壤结构和理化性状,活化土壤,提高土壤熟化程度和肥力,促进根系横向和纵深分布,提高吸收能力。二是果园种草覆盖。
山区果园可人工种植白三叶草、百脉根、扁茎黄芪、油菜等,也可采用自然生草,割下的草覆盖树盘。三是采用水肥一体化技术。水肥一体化技术是借助压力系统,将固体肥料溶解后或液体肥料按土壤养分含量、果树的需肥规律和特点,使肥液与灌溉水一起通过灌溉系统,均匀、定时、定量浸润果树根系,具有明显的节水、节肥优点。要特别注意,如果使用沼液或腐殖酸液肥必须要过滤处理,以免堵塞管道。另外,旱地果园还可采取膜下贮肥水技术。
有些果园因长期重施无机肥,轻施有机肥,在提倡畜果循环经济发展的形势下,开始增施有机肥,但仅使用了一二年时间,结果没有获得理想的产量水平,就对继续实施畜果循环发展产生了顾虑。应让这些果农充分认识到,有机肥不会象化肥那样,对果树生长发育作用明显、见效快,而是在施入有机肥后,缓慢分解起作用,改善土壤的养分状况,改善土壤结构,促进微生物活动。实施畜果循环经济模式要一直坚持搞下去,只有通过长效机制,才能真正培肥果园肥力,为苹果丰产优质打下扎实的基础。
近几年来,在陕西渭北西部等一些果区率先引进栽植国外自根砧苹果大苗,在产量、效益等方面取得了显著成效,促进了我国苹果产业转型升级。但同时也出现了一些不容忽视的问题,制约了现代苹果产业的发展。国外大苗的优势.苗木质量好,引进的国外苹果大苗,新鲜度好,无皱皮失水,皮色光亮。苗干高度1.5米以上,嫁接口品种粗度1.2厘米左右,苗干上60~120厘米部位侧生枝4~10个,长度30~50厘米。
根系发达,侧根多,须根密集。塑料薄膜包装,每捆10株,挂有标签,标明了产地、品种和数量。品种有富士、金冠、粉红女士、澳洲青苹、乔纳金等,基砧为M9优系T337矮化砧。
注意粗皮病、轮纹病的防治:红富士苹果不抗粗皮病和轮纹病,这是推广种植红富士的一大障碍。防治粗皮病的根本措施在于改
良土壤、增强树势。要增施有机肥,深翻改土,或果园覆草可减轻病害;选用对粗皮病有抗性的砧木,如圆叶海棠也可减轻此
病发生,中间砧用国光抗病性强,对已发病的枝干,应刮掉老皮、涂上石硫合剂原液进行消毒。
轮纹病是由弱寄生菌侵染引起,壮树发病少。因此要加强栽培管理,增强树势。要特别重视氮、磷、钾肥料的合理配合,增施有机肥,避免偏施氮肥。枝干上的轮纹病斑是初侵染病源,要结合冬春修剪,刮除枝干粗皮、老翘皮、剪除病枯枝,到园外集中烧毁。刮后用5波美度石硫合剂或1%液涂抹消毒。在果树生长期,落花后10~15天喷1次20%粉锈宁乳油1500倍液,以后从5月中、下旬至8月份,每隔15~20天喷一次,共喷4~6次。为提高防效,可以选用以下几种农交替使用:即80%敌菌丹可湿性粉剂100倍液,25%多菌灵可湿性粉剂500倍液,50%退菌特可湿性粉剂600倍液,50%托布津粉剂800倍液。
科学价值:据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两
个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后
,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分
解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的
多酚及黄类物质能有效心脑血管疾病。
线虫以卵和2龄幼虫随病残体在土壤中越冬,本身活动范围很小,主要是靠病土、病苗、流水、耕种、运输等人为传播。再加之日光温室为线虫生长繁殖创造了有利条件,连年重茬、单一种植,对线虫病残体处理不彻底,残体线虫的数量急剧增多,造成了线虫病的日趋严重。
防治方法:彻底病残体、增施克线光有机肥或含有阿维成分的有机肥。作物收获后,将病根全部,集中深埋或烧毁,不要乱扔,不用病残体病土沤肥,不用病土育苗,严防认为传播。增施有机肥、减少化肥用量,促进土壤团粒结构形成,改善土壤结构,抑制根结线虫的发生。
培育无病壮苗。注意选用抗病品种,采用抗性砧木嫁接,这是比较行之有效的方法。育苗时应选用无病床土,然后再用剂处理床土,再播种育苗。剂防治。对成年病树,使用二溴氯丙烷有良好的防治效果。一般每株使用80%二溴氯丙烷40——60毫升,兑水7.5——15公斤,在树干周围每隔30厘米打穴,穴深15厘米以上穴与穴之间距离30厘米左右。将液均匀灌入每个洞穴中,然后覆土踏实,并在洞穴表面泼少量水加以封盖。农业生产的有序正常进行始终是维护百姓利益的重中之重。本文主要从苹果树常见的病虫害类型,发生规律及其措施三方面切入,就该问题进行探讨研究。
苹果树常见的病害及防治措施:苹果树常见的病害主要有轮文病、褐腐病、炭疽病、腐烂病。具体防治措施如下:苹果树轮纹病发生规律及防治办法:苹果树轮纹病是苹果树常见病症之一,主要危害果树的树枝和苹果果肉部位。轮纹病的首要发生在枝干。病菌经由果树枝干的皮孔渗入,并以皮孔为中间生腐。小范围的溃烂点集结后,在树皮表面体现为密集的病斑,导致苹果树的主干粗糙,这是轮纹病的外在表现。轮纹病一般多发于春季,并随风雨等自然条件将病菌传播到苹果树的枝条上面。在果园中,不同的生长条件对苹果树发病的状况也有影响。
菌丝体是导致轮纹病发生的主要病菌。菌丝体主要在果树的成熟期侵入,因而在时间上的规律是每年的七到八月份为苹果树轮纹病的高发期。但菌丝体在果树萌芽期作用较小。并且低温低湿度情况下菌丝体亦无法作用。因此,发病前,菌丝体在果树组织内越冬,而当温度后才开始活动。
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