红富士苹果近行情
适时追肥:全年施化肥2~3次,第1次为枝叶促长肥,在春季追施,萌芽前后每株追施尿素0.5~1㎏、普钙1-2㎏;第2次在6月初春梢停长后,在花芽分化及果实 膨大期施入,以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用,每株追施尿素0.25~0.5㎏、普钙1~1.5㎏、硫酸钾0.5~1㎏;第3次在果实生长后期施入,以钾肥 为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。萌芽后每隔20~30天喷施1次0.5%磷酸二氢钾和0.5%尿素。结果树一般每生产100㎏苹果需追施纯 氮1.0㎏,纯磷(P2O5)0.5㎏,纯钾(K2O)1.0㎏。施肥方法是树冠下开沟,沟深15㎝~20㎝,追肥后及时灌水。
根外追肥:6月份正是树体进入旺盛生长时期,花芽分化和果实膨大齐头井进,此期树体对营养需求量较大,应及时补追含量在45%以上的三元复合肥或磷酸二铁+进口钾 肥或硅钙钾肥或硅钙镁钾肥产株施1-1.25公斤左右。一般视树龄大小,树势强弱,土壤肥力,结果多少而定。趁下雨后或小水轻灌后在追施。方法以多点放射 状窝施为主,达到内浅外深,深度为20-25厘米左右为好。沼液可促进苹果树生长发育,能明显提高苹果树产量,改善果实的风味,提高果实的品质,对苹果病 虫害防治效果显著,特别是对红杆病、根腐烂病、落叶及蚜、螨防治效果显著。且无污染、无残毒和抗性等问题,具有增产增效防治病虫害的作用,减少了化肥和 农的使用,生产的果品、优质。
4月上旬、6月上旬分别土施60%沼液(沼液原液:清水为6:4)1次,每次株施50kg,在树冠挖深10~15cm的穴混土施入,不要使沼液过多 接触根系,高温期间选阴凉天气施用;同时分别于4月上旬、5月上旬、6月上旬、7月上旬、8月上旬、9月上旬、喷施沼液原液1次,从沼气池取出的沼液用纱 布过虑且随用随取,存放时间一般不超过1小时,喷施时对树干、枝条和叶片的正反面均匀喷雾,用量以刚开始滴水为度。沼液必须时发酵完全的,没有发酵好的沼 液不能施用。苹果园使用沼肥不但能满足苹果生产所需的氮、磷、钾等大量元素,而且能提供多种微量元素、大量有机质:同时沼肥中的纤维素、木质素有梳松土壤 作用,腐殖酸有利于土壤微生物活动和土壤团粒结构形成,因此还有改良土壤作用。不但能增强果树抗逆性、抑制病虫害,而且还能使苹果着色度增加、风味更浓、 品质更佳的功能。
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今年清明节期间,中国西部苹果产区遭受寒流,尤以山西、陕西、甘肃部分地区受灾严重。由于苹果正值花开季节,业内人士担忧,这轮降温会对苹果坐果及质量造成影响,具体情况有待后期统计追踪。据了解,苹果树花器官受冻后,会出现授粉不良、柱头干枯死亡等不良反应。虽然后期补救能够有所恢复,但鉴于此次寒潮范围较广,程度较深,预计会对苹果后期坐果数量及质量造成不利影响。
苹果是中国北方地区主要种植水果,总体来看,2006年至2015苹果价格总体呈现震荡上涨态势,果农种植收益不断提高,种植积极性提高带动种植面积不断增加。至2016年后,市场供大于求局面逐渐显现,苹果消费疲软,价格步入下行通道。业内人士分析称,如果天气表现正常,几年前种下的果树将陆续实现挂果,产量仍将进一步加大2018/2019年中国苹果市场产量过剩局面仍将加剧。不过从目前情况来看,此轮寒潮已对主产区苹果产量造成实质影响,预计市场供需格局有望因此转向平衡。
据悉,当前市场中出现了久违的存货商积极询价现象,部分客商一改此前悲观态度,市场信心逐渐增强。特别是寒潮冻害造成苹果品质下降,预期后市供需格局将被重塑,届时好果收购价格将会得到明显支撑。除苹果外,此次寒潮中其它替代水果的情况也不容乐观。业内人士表示,由于苹果开花比其他果类稍晚,因此寒潮对于西北、华北地区杏、桃、樱桃、核桃等水果的冲击更为严重。
陕西省大荔县近日库存红富士苹果价格微微有所下滑。由于年前的两场大雪导致全国大部分城市道路封锁,而且这两场大雪下的时间长,雪也大,覆盖面积也大,这雪也是销售水果的旺季年前的后一个月。(例如,江苏省,湖北省,湖南省,安徽省,四川,甘肃,宁夏,东北三省,河北省等地)影响库存红富士苹果,酥梨,红香酥梨销量大大减小,导致库存货年后货源过盛,估计今年存货不是很理想,价格不会有上涨可能。
苹果所含的量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。生吃
苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果
酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。
经济价值:红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少
数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细,少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广,中深较
缓,偶尔有裂口。尊洼中深,较广而缓。果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜
红色霞或条霞。果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。
酸甜适口,芳香味浓,品质极上。果实可溶性固形物含量为15.3%~16.0%,酸含量为0.2%~0.4%,果实硬度8.60~10.89公斤/
平方厘米。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份。贮后肉质不发绵,风味变化小,失重少,病害轻。
其他价值:苹果营养丰富,热量不高,甚受者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之
寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺
止咳。:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到的目的。
红富士的物候期介于双亲国光和元帅之间。萌芽期在各地表现比国光早2~7天,北京郊区多在3月31日左右,开花期为4月下旬
。新梢生长期开始比国光早,但新梢停止生长又较国光晚。果实成熟期与国光相近,一般从盛花后计,果实生育期170~180天
,即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果实成熟期提早1个月左右。
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