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巨蜜王杏
巨蜜王杏发现于山东苍山一农民杏园中,果实特大,且具很强的花期抗晚霜能力,属罕见的大果型、丰产型杏品种,具有很高的推广价值和栽培效益。该树树姿开张,树势中庸,枝条皮面光滑,叶片卵圆形,呈深绿色,叶面光滑且具光泽,叶柄较粗,稍带紫红色,花芽肥大饱满,花蕾粉红色,盛花时粉白色。果实卵圆形,平均单果重150克,可达300克以上,大小整齐,果皮桔黄,阳面有红晕,果肉桔黄,离核,肉质细嫩,浓香味甜,品质优于美国凯特杏。该品种早果性强,一年生苗定植后第二年结果株率,第三年即进入盛果期,坐果率高,丰产稳产。该品种适应性强,抗旱耐瘠薄,粗放管理生长结果正常,与山杏、毛桃嫁接合力均强,花期抗晚霜能力很强。
果个大,平均单果重74.2克,重可达150克;果型好、品质优,色泽金黄;肉质细密、软、纤维少,果肉甜酸适中,带有浓香味,果仁香甜;杏果中含有人体所需的16种氨基酸,
杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子,为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一,我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。我国早的医书《黄帝内经.素问》就把杏列为五果(杏、枣、李、栗、桃)之一。
所含的胡萝卜素约为苹果的22.4倍,为众水果之冠;杏仁中含蛋白质23-27%,粗脂肪50-60%,糖类10%及磷、钙、铁、钾等多种无机盐类和维生素,营养丰富,对人体有重要的保健作用。
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