南瓜粉供不应求

首先我们要将南瓜从里到外的彻底洗干净，虽然南瓜皮也是一道不可或缺的美味，上边也有许多营养的元素，但是这道菜我们确实不需要南瓜皮，喜欢的姑娘们可以把它留下来另做他用。南瓜比较难洗，但为了干净吃起来放心女孩们一定要记得多洗几遍。洗干净之后，我们再用刀子将大南瓜去掉皮，去掉蒂以及千万不要忘了南瓜的内瓤，做好这些之后，我们要将这一个大南瓜都切成薄片放在太阳底下彻底晾干。可能前期需要的时间长一点，所以想吃这道菜的小伙伴们前期得需要下足了功夫。南瓜变成了干南瓜片后小伙伴们需要拿回来再放入烤箱之中，烘焙到全干，一定要控制住时间，否则焦糊了的南瓜片可就不好吃了。南瓜片被烘焙干了之后，大家需要再让南瓜片冷却到室温正常状况下。再用家里经常用的粉碎机将南瓜片多粉碎几次，一直等南瓜片变成了细碎的粉末状才算是大功告成。当然如果没有粉碎机的话，小伙伴们就得辛苦一下，可以随时随地拿个碗来将它碾碎。毕竟已经晾干，碾起来也十分容易。

南瓜属于喜温蔬菜，因种类和品种不同而有差异。南瓜生长适宜温度为18-32℃，开花结果的温度要求高于15℃以上，果实发育适宜温度为25-27℃，35℃以上结果停止。南瓜的幼苗，能忍耐短时零度的低温。低温短日照能促进雌花及早分化，南瓜在阳光充足的条件下生长良好。南瓜在头瓜未坐稳之前，当土壤湿度大或追肥过多时，易出现徒长，在雌花开放时，若阴雨连绵，常不能正常授粉，都能造成落花落果。南瓜属于主蔓和侧蔓均能结果的类型。南瓜根据其品质和熟性，可分为早熟栽培和常规栽培。近年来，早熟栽培获得者大有人在。因其在西葫芦上市后几天，嫩南瓜紧跟上市。现将其特早熟栽培技术介绍如下：栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜，可与早熟甜玉米等高杆性作物间套作。

在制作南瓜馒头的时候，要将南瓜去皮切片，将南瓜放入碗中蒸熟，捣碎成南瓜泥，还可以加入一些白砂糖搅拌均匀。这个时候将南瓜泥中加入5克用温水哦化开的酵母，倒入面粉，慢慢加入清水搅拌成絮状。继续兑水开始用手和面，揉成一个光滑的面团，面团不用醒面，但要多揉一会儿。揉好的面团搓成一个长条，切成大小相同的剂子，做成馒头坯子形状。开始准备蒸锅，蒸锅上涂一层油，馒头生坯放上去，稍微隔开一些，有一些空间，盖上锅盖醒面20分钟，然后开火，先大火蒸10分钟，关火后再闷3分钟。在做南瓜泥的时候，我们可以加入黄糖，比白糖的口味要更好一些，可以将糖和南瓜用电动搅拌器打的更细腻，制作出来的南瓜馒头也更细腻。