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刺槐
刺槐，学名Robinia pseudoacacia L，英文名：Black Locust，中国于1877～1878年由日本引入。除刺槐栽培较普遍外，部分庭园栽植有毛刺槐(R.hispida)和新墨西哥刺槐（R.luxurians）。1949年以来,刺槐的栽培范围迅速扩大至北纬23°～46°，东经124°～86°的27个省（市、自治区），而以黄河中下游和淮河流域为中心。垂直分布可达海拔2100米。栽培变种有泓森槐、红花刺槐、金叶刺槐等。在所有刺槐树当中泓森槐生长快，被称为刺槐树[2]  。
形态特征/刺槐[豆科刺槐属乔木]
落叶乔木，高10-20米。树皮灰黑褐色，纵裂；枝具托叶性针刺，小枝灰褐色，无毛或幼时具微柔毛。胸径可达110厘米。树皮灰褐色至黑褐色,纵裂。小枝光滑，有托叶刺。小叶窄椭圆形或卵形，质地薄，两面光滑无毛。蝶形花，总状花序长10～20厘米，花冠白色，具清香气，雄蕊10枚。荚果长4～10厘米,扁平。种子扁肾形，黑色或褐色，常带较淡色的斑纹。奇数羽状复叶，互生，具9-19小叶；叶柄长1-3厘米，小叶柄长约2毫米，被短柔毛，小叶片卵形或卵状长圆形，长2.5-5厘米，宽1.5-3厘米，基部广楔形或近圆形，先端圆或微凹，具小刺尖，全缘，表面绿色，被微柔毛，背面灰绿色被短毛。
总状花序腋生，比叶短，花序轴黄褐色，被疏短毛；花梗长8-13毫米。被短柔毛，萼钟状，具不整齐的5齿裂，表面被短毛；花冠白色，芳香，旗瓣近圆形，长18毫米，基部具爪，先端微凹，翼瓣倒卵状长圆形，基部具细长爪，顶端圆，长18毫米，龙骨瓣向内弯，基部具长爪；雄蕊10枚，成9与1两体；子房线状长圆形，被短白毛，花柱几乎弯成直角，荚果扁平，线状长圆形，长3-11厘米，褐色，光滑。含3-10粒种子，二瓣裂。花果期5-9月。
地理分布/刺槐[豆科刺槐属乔木]
原产北美的树种，公元1601年就引入欧洲，公元1877年后引入中国，因其适应性强、生长快、繁殖易、用途广而受到欢迎。在国内已遍及华北、西北、东北南部的广大地区。在北纬23°～46°、东经124°～86°的27个省（市、自治区）都有栽培，而以黄河中下游和淮河流域为中心。垂直分布可达海拔2100米。多以水土保持林、防护林、薪炭林、矿柱林树种应用。刺槐原产地是在两个完全不相连接的地域分布，形态变异丰富，它的观赏价值逐渐受到人们的重视，尤其是在立地条件差，环境污染重的地区绿化，这是不可缺少的园林绿化树种

刺槐是华北地区进入夏季的个蜜源，蜜质堪称我国三大优质蜜，可惜此期时间短易刮风好低温，加上现在生长面积大幅减少，能采收到刺槐蜜实属不容易。
为了获取刺槐蜜，养蜂人采取合并群势、追花夺蜜等方式力促取得高收益，然而，人算不如天算，花期刮风、低温不流蜜问题还是困扰着了养蜂人，不组织强群更没有收成，组织强群却来不了多少，十来天功夫刺槐期已过，算起来总比去年强，大部分蜂场还是取了一次蜜，靠近深山区的地方花期推迟，取蜜机会比浅山丘陵区更多。
南方回归的经过油菜清底，打出蜜是纯真的刺槐蜜。柿树本身就是越来越少，花期也没有几天，只能把希望寄托在枣树和荆条期。但是在此期间，板栗产区还要面对农药喷治虫害的威胁，要想在下一个蜜源繁殖成强群，必须做好以下工作：
一是避开板栗打药区域。将蜂群暂时转移到柿树较多的地方，打药时间为20天，过后再返回安排枣花场地。
二是对临时组建的采集群再调整为繁殖群。充分利用刺槐期与枣花期空间的椿树花粉均衡群势，将主群老子脾往副群里面抽调，使之副群蜂王多产卵，等到20日以后各群蜂数大增，为枣花期培养精兵强将。
三是防治蜂螨等病害。特别是南方归来的蜂场，应及早利用水剂药物喷治蜂螨，决不能在蜜期使用抗菌素药物，产品污染。
四是选择好落地。夏季强降雨容易形成的洪水、山体滑坡等自然灾害，在选择场地时，应充分了解情况，不要将蜂场落在低洼地带、大山底下，保证人身和蜂场。

 其实任何事情都有例外，当生存都变得难以为继时，当饥饿在袭击空瘪胃囊时，槐树的锐刺又有何所惧？在那食难果腹的年代，农历四月的槐花简直就是大自然赏赐的美味佳肴。先管不了父亲定下的条条框框，小心翼翼地爬上树，然后直接来顿饕餮大餐，那是必须的！说是饕餮大餐，实质上就是狼吞虎咽，通常是随手摘下几串，然后左手提着中间的花梗，右手扣住盛开的花瓣，再猛地一撸，于是所有的花朵都留在了小小的掌心里。我喜欢的就是“撸”这个动作，既能呈现形象的“威猛有力”，又能表现性格的“豪放大度”，似乎完全可以与事实上的文弱、怯懦、自卑，形成一种强烈的反差。“撸”下来的槐花根本就不去清洗，而是寻找一个合适的位置，倚坐在树枝上，将其大把大把地塞进嘴中，囫囵吞枣地咀嚼，很少去细品那到底是何滋味，就是觉得特舒坦，颇有猪八戒偷吃人参果的况味。
  缺憾的确是一种美，而回味则更加令人陶醉。说到槐花的吃法，还有一种也让人齿颊流芳，那就是油炸槐花饼。与孩提时生吃的槐花略有不同，此时所选的食材是含苞待放的花骨朵，清洗之后，加水与面粉一起搅拌均匀，然后用铁勺舀上一半，放到沸油中煎炸一两分钟即可。那煎炸出来的饼呈金黄色，而花多为乳白色，也有淡黄色的，轻轻咬上一口，既嫩又香，既脆又酥，猪八戒所咽的人参果岂能与之相媲美？若是槐花饼里能裹上一两只虾仁，那简直就是荤素匹配的人间极品了。当然，还有槐花蒸饭、槐花包子、槐花米糕等，叫人怎能忘记那沧桑岁月的味道，那桑梓情深的味道，那白发亲娘的味道……
  现在再回过头来伫望晒场边的那几株刺槐，尽管饱经风霜却依然伟岸高雅，尽管忍辱负重却依然谦逊高尚。它们沐风栉雨，忍辱负重，在贫瘠中彰显生机，在恬淡中孕育生命，在苦难中默默坚守，在平凡中无悔付出——这哪里是什么树呀，这分明就是我至亲至敬的父老乡亲！