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|---|---|
| 产品价格 | 电议 | 
| 发货期限 | 电议 | 
| 供货总量 | 电议 | 
| 运费说明 | 电议 | 
| 品牌 | 乐农 | 
| 产地 | 山东 | 
| 原料 | 鲜胡萝卜 | 
| 储藏方法 | 阴凉干燥卫生处 | 
| 范围 | 胡萝卜粉-胡萝卜粉供应范围覆盖山东省、淄博市、桓台县、淄川区、张店区、博山区、临淄区、周村区、高青县、沂源县等区域。 | 









      胡萝卜粉的加工工艺对比:采用热风干燥、真空干燥、变温压差膨化干燥技术及喷雾干燥技术制备胡萝卜微粉,对比4种胡萝卜微粉的理化性质及营养指标。试验结果表明:色泽中α*(红绿值):热风干燥>真空干燥>喷雾干燥>变温压差膨化干燥;吸湿性:变温压差膨化干燥>真空干燥>热风干燥>喷雾干燥;复水比:真空干燥>热风干燥>变温压差膨化干燥>喷雾干燥;粒径:喷雾干燥>热风干燥>变温压差膨化于燥>真空干燥。4种干燥处理后,热风干燥和真空干燥所得产品的VC和β-胡萝卜素含量相对较高,变温压差膨化干燥和喷雾干燥所得产品的总糖和还原糖含量较高。我公司即采用热风干燥技术制作胡萝卜粉。



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发布时间:2022-12-01 10:48:47 技术支持:k257.com