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西梅果实多为卵圆或椭圆形,外观美,有紫蓝色、蓝色、鲜红色和深紫红色,小果型品种单果质量60 g左右,大果型品种单果质量120g左右,果实口感浓甜核小果肉硬,果实耐贮运,常温贮藏1个月,冷藏可达3个月以上,营养丰富,可溶性固形物18%以上。
多数品种自花结实力强,花期耐霜冻,一般667 m2栽80株,较多可达110株,667 m2产量2000 kg,较高可达3000 kg,丰产稳产。
西梅果实富含多种果香(柿子、菠萝等)、维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维,不含脂肪和胆固醇。美国的一项研究表明,西梅所含物质有延缓衰老的功效,其抗氧化剂含量超过其他已知的含量较高的水果,被美国专家誉为21世纪功能性水果。











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发布时间:2024-03-12 03:46:31 技术支持:k257.com