以下是:张掖市临泽县紫薯粉厂家现货直发的产品参数 
                            		 | 产品参数 | 
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| 产品价格 | 电议 | 
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| 发货期限 | 电议 | 
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| 供货总量 | 电议 | 
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| 运费说明 | 电议 | 
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| 产地 | 山东 | 
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| 品牌 | 紫老大 | 
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| 是否进口 | 否 | 
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| 保质期 | 540(天) | 
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| 绿色食品 | 否 | 
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| 原料与配料 | 鲜紫薯 | 
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| 储藏方法 | 阴凉干燥卫生处 | 
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| 水分含量≤ | 8(%) | 
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| 处理技术 | 热风 | 
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| 包装 | 袋装 | 
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| 范围 | 紫薯粉供应范围覆盖甘肃省、张掖市、临泽县、甘州区、民乐县、高台县、山丹县等区域。 | 
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                            【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:
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【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉厂家现货直发的详细页面。  甘肃省,张掖市,临泽县  临泽县,隶属于甘肃省张掖市,位于甘肃省河西走廊中部,地处东经99°51'-100°30',北纬38°57'-39°42'之间。东邻张掖市甘州区,西接高台县,南依祁连山与肃南裕固族自治县接壤,北毗内蒙古自治区阿拉善右旗。行政区域面积2729平方千米。2022年,临泽县常住人口11.37万人。截至2022年10月,临泽县下辖7个镇。有汉族、回族、藏族、蒙古族、裕固族等11个民族。
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以下是:张掖临泽紫薯粉厂家现货直发的图文介绍 

乐农食品有限公司
张掖临泽乐农食品有限公司专注于 南瓜粉行业,总部位于张掖临泽。  致力为客户提供高品质的 南瓜粉。  秉承“为客户创造更大价值”的使命,通过高品质的 南瓜粉产品,已经赢得河南、湖北、湖南、安徽、重庆等十余个省市客户的盛誉。


 准备食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、辅料鸡蛋4个、糖粉60g、鲜奶油100ml。4个蛋黄置于盆中,加入20克糖粉搅打至微微发白,加入紫薯粉,加入鲜奶油,搅打均匀,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀,另取一盆,将4个蛋清分三次加入40克糖,打至九分发,取三分之一打发蛋白,加入薯泥盆中,翻搅均匀,然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均匀,硅胶模内垫入纸模将蛋糕糊勺入模具中,约七八分满,烤箱预热,170度,上下火,中层,20-25分钟紫薯粉作用和功效简单的紫薯粉做法紫薯做法:紫薯桃酥桃酥又称口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各种美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面说一下做法。准备食材:低筋粉150克;紫薯粉50克;白糖70克;玉米油90克;细盐2克;小苏打2克。



紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中,对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究,结果表明:随着紫薯粉的添加量由0%增加到30%,混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min;紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉佳添加量为15%,此时紫薯小麦面条效果佳紫薯粉在食品中的添加千变万化,比较简单的就是做挂面,挂面是非常细的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量备注;必须选用高筋面粉,否则容易粘机器断条,另外紫薯粉不宜加多,盐可适量加。



 烘焙行业紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。 饮料行业,饮料行业主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料,其他应用,紫薯粉的其他应用,主要包括紫薯面条、紫薯粉丝、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多数做饮料行业,和烘焙行业,用于食品、药品、酒水、饮料等,还可以做紫薯饼、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做馒头、花卷、面包、馅料等的配料等。他们各司其职,共同完成食品大业。

                            
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