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【HACCP认证】GJB9001C认证

更新时间： 2025-10-12 14:33:22 ip归属地：银川，天气：阴转晴，温度：6-18 浏览：1次

以下是:宁夏银川【HACCP认证】GJB9001C认证的产品参数

产品参数
产品价格	电议
发货期限	电议
供货总量	电议
运费说明	电议
品牌	博慧达
地址	深圳
类别	体系认证
范围	【HACCP认证】GJB9001C认证服务网络覆盖宁夏、银川等区域。

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以下是:宁夏银川【HACCP认证】GJB9001C认证的图文介绍

【HACCP认证】GJB9001C认证

描述产品。对产品及其特性，规格与性进行描述，内容应包括产品具体成份少，物理或化学特性、包装、息、加工方法、贮存方法和食用方法等。

3．确定产品用途及消费对象。实施HACCP计划的食品应确定其终消费者，特别要关注特殊消费人群，如老人、儿童、妇女、体弱者或免疫系统有缺陷的人。食品的使用说明书要明示由何类人群消费、食用目的和如何食用等内容。

【HACCP认证】GJB9001C认证

．确定关键控制限值。关键控制限是一个区别能否接受的标准，即保证食品的允许限值。关键控制限决定了产品的与不、质量好与坏的区别。关键限值的确定，一般可参考有关法规、标准、文献、实验结果，如果一时找不到适合的限值，实际中应选用一个保守的参数值。在生产实践中，一般不用生物指标作为关键限值，可考虑用温度、时间、流速、pH值、水分含量、盐度、密度等参数。所有用于限值的数据、资料应存档，以作为HACCP计划的支持性文件。

【HACCP认证】GJB9001C认证

博慧达企业管理咨询(银川分公司)在 ISO13485认证激烈竞争的商海中，始终坚持以客户为中心，以质量为重点、人才为保证、效益为根本的经营理念，坚持扎扎实实、脚踏实地为客户服务，为社会发展着想的宗旨。无论是现在还是将来，我们都将始终不渝地遵循这一宗旨。我们真诚的希望与国内外广大用户建立长期、友好的战略合作伙伴关系，互惠互利，共图发展！

【HACCP认证】GJB9001C认证

云南HACCP认证如何确定关键控制点(CCP)

云南HACCP认证在完成危害分析己掌握危害因素的基础上，就应确定必须要控制的关键控制点。CCP的确定必须是在食品生产过程中或控制有害生物的任何环节上，如果所有环节都成为关键点，那么就无关键可言，但不同类型的关键控制点是有不同程度的控制效果的，某些控制点(CCP1)可以危害，而另一些控制点 (CCP2)则起到或程度地减轻危害，因此还应确定不同类型的关键控制点，以便采取不同的控制措施。一般须回答下面5个问题来确定关键控制点： (1)原料中是否含有不可接受的危害的可能性? (2)加工过程和预期的消费活动中，是否能将危害或降低到可接受的(安全的)水平? (3)半成品和终产品的结构或配方组成是否能防止危害或使危害增加到不可接受的水平? (4)是否有可能将危害引入再污染或一个存在的危害将增加到不可接受的水平? (5)加工过程是否能危害或将危害降低到可接受的水平?

【HACCP认证】GJB9001C认证

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