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紫薯生丁好吃又营养

更新时间: 2025-10-22 04:58:23 ip归属地:牡丹江,天气:晴,温度:-6-9 浏览:1次


以下是:黑龙江省牡丹江市紫薯生丁好吃又营养的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
范围紫薯生丁好吃又营养供应范围覆盖黑龙江省哈尔滨市齐齐哈尔市鹤岗市大庆市佳木斯市牡丹江市黑河市绥化市大兴安岭市 阳明区爱民区东宁市林口县绥芬河市海林市宁安市穆棱市等区域。
【乐农】业务覆盖多领域场景,主营阳明紫薯丁东宁菠菜粉哈尔滨南瓜粉大庆胡萝卜丁黑河羽衣甘蓝粉等产品服务。紫薯生丁好吃又营养,乐农食品(牡丹江市分公司)为您提供紫薯生丁好吃又营养产品案例,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。 黑龙江省,牡丹江市 牡丹江因松花江上支流之一的牡丹江横跨市区因而得名。牡丹江已开发利用的主要风景名胜古迹及人文景点有火山口森林公园、牡丹峰森林公园和自然保护区、雪乡滑雪场、牡丹峰滑雪场、八女投江纪念群雕、横道河子东北虎林园及冬季在牡丹江江面上建设的雪堡等。2017年12月,当选中国十佳冰雪旅游城市。
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以下是:黑龙江牡丹江紫薯生丁好吃又营养的图文介绍

紫薯生丁好吃又营养



结果与分析三种干燥后的黑龙江牡丹江紫薯丁在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、黑龙江牡丹江紫薯丁因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。 2、紫薯丁的营养均衡丰富,是食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用紫薯丁生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展空间。 3、黑龙江牡丹江紫薯丁的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯丁风味。




操作程序   原料:选择三种果肉颜色的黑龙江牡丹江紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料黑龙江牡丹江紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的黑龙江牡丹江紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。



乐农食品(牡丹江市分公司)是一家集科研、生产、销售、工程施工于一体的现代化生产 红甜菜粉、羽衣甘蓝粉的企业。 红甜菜粉、羽衣甘蓝粉产品质量稳定可靠,深受广大用户的肯定和推崇,在 红甜菜粉、羽衣甘蓝粉领域迅速崛起。

乐农食品(牡丹江市分公司)秉承:“诚信做人,用心做事”的企业精神,坚持“忠诚为客户服务”的经营理念,坚持“资源共享,共同发展”的合作原则,贯彻“质量、信誉与生命同等重要”的工作意识,赢得了广大客户及合作伙伴的认可。在 红甜菜粉、羽衣甘蓝粉业内树立了良好的市场信誉和商业口碑。




黑龙江牡丹江紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。黑龙江牡丹江紫薯丁复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。 2、黑龙江牡丹江紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味,用水一冲即可检验。 它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯丁具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯丁含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯丁供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
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