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紫薯粉厂家

更新时间： 2025-11-09 15:45:43 ip归属地：徐州，天气：晴，温度：7-18 浏览：1次

以下是:江苏省徐州市紫薯粉厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	协商
产地	山东
是否可定制	是
品牌	乐农
范围	紫薯粉供应范围覆盖江苏省、南京市、苏州市、连云港市、无锡市、常州市、淮安市、徐州市、盐城市、镇江市、南通市、泰州市、宿迁市、扬州市云龙区、贾汪区、泉山区、铜山区、丰县、沛县、睢宁县、新沂市、邳州市等区域。

【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：铜山菠菜粉、泉山胡萝卜粉、苏州羽衣甘蓝粉、泰州羽衣甘蓝粉、常州紫薯粉、盐城羽衣甘蓝粉等。紫薯粉厂家,乐农食品(徐州市分公司)专业从事紫薯粉厂家,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】,以下是紫薯粉厂家的详细页面。江苏省,徐州市徐州市，简称“徐”，古称彭城，江苏省辖地级市、省域副中心城市，国务院批复确定的历史文化名城、全国性综合交通枢纽、淮海经济区中心城市。截至2022年底，徐州市下辖5个市辖区、3个县，2个县级市，总面积11765平方千米，常住人口901.85万人。

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以下是:江苏徐州紫薯粉厂家的图文介绍

乐农食品(徐州市分公司)坐落于红甜菜粉、羽衣甘蓝粉基地江苏徐州，公司领导团队由多位从业红甜菜粉、羽衣甘蓝粉行业十几年的精英组建而成，应允时代的需求打造了一家针对红甜菜粉、羽衣甘蓝粉专业研发、设计、生产、销售、安装为一体综合性企业。

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注意：1，裱花袋如果用一次性的，套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。紫薯粉分为紫薯粉生粉和紫薯粉，紫薯粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验紫薯粉生粉的做法：我们有专业的人把紫薯粉清洗干净、用竹刀将紫薯粉外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯粉切成丝或者是片，为了保护紫薯粉的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯粉丁或者紫薯粉片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯粉丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，就是包装和封装。

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（一）操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯粉，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。　　（三）结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。

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序，调整时间为1小时20分，启动面包机进行发酵 8.1小时20分后，面团发至约7分满桶紫薯粉做法_紫薯粉斑马面包做法 9.再选择18“烘烤”程序，时间设定为40分钟，烧色选择浅色，启动面包机 10.烘烤结束后，面包机会发出滴滴的提醒声，这时，用隔热手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾网上放至手心温度后装袋保存即可蛋清中拌匀 7. 将蛋糕糊装入模具中，震出大气泡。烤盘里接1/3的热水。烤箱事先预热，上下火均为150°C，烤40分钟。 8. 将冰箱中冷藏的紫薯粉泥取出，挤在蛋糕上，用一小片薄荷叶装饰。紫薯粉雪糕做法所需食材：紫薯粉5克纯牛奶100克浓稠酸奶100克蔓越莓干20克制作过程： 1、容器中放入紫薯粉。 2、加入纯牛奶，搅

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