食品级紫薯粉供应厂家

更新时间:2025-10-12 13:37:37 ip归属地:毕节,天气:雷阵雨转中雨,温度:15-28 浏览:2次
发布企业
聊城 乐农食品(毕节市黔西市分公司)
报价
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品牌
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供货总量
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运费
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关键词
菠菜粉、羽衣甘蓝粉
所在地
冠县万善乡南王段村
联系电话
13153813799
手机
13153813799
联系人
王经理  请说明来自商助贸易宝,优惠更多
卖家商铺

详细介绍

以下是:毕节市黔西市食品级紫薯粉供应厂家的产品参数
产品参数
产品价格面议
发货期限三天内
供货总量10000000000
运费说明面议
小起订25
质量等级一级
是否厂家
产品品牌乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品颜色紫色
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
范围食品级紫薯粉供应供应范围覆盖贵州省毕节市、黔西市、七星关区大方县金沙县织金县纳雍县赫章县等区域。
【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖纳雍羽衣甘蓝粉金沙南瓜粉七星关羽衣甘蓝粉等。食品级紫薯粉供应厂家,乐农食品(毕节市黔西市分公司)为您提供食品级紫薯粉供应厂家产品案例,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。 贵州省,毕节市,黔西市 2022年,黔西市地区生产总值245.09亿元,比上年增长0.8%。
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以下是:毕节黔西食品级紫薯粉供应厂家的图文介绍

乐农食品(毕节市黔西市分公司)将以顾客需求为导向,持续开展创新研发工作,致力成为 菠菜粉、羽衣甘蓝粉的领跑者,不断开拓创新,以技术为核心、以质量为保证,竭诚为您提供、、优质的产品和服务,促进 菠菜粉、羽衣甘蓝粉领域的革新与发展!


用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等 紫薯粉



紫薯粉 将资源优势转化为经济优势,将紫薯种植业进一步发展成为食品原料加工等集约化产业。这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。   (一)操作程序   原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。




以新鲜紫薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品,它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分,其他营养元素含量极低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感,而全粉有。 紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色,在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料,其容重较大紫薯粉




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食品级紫薯粉供应厂家_乐农食品(毕节市黔西市分公司),固定电话:【13153813799】,移动电话:【13153813799】,联系人:王经理,冠县万善乡南王段村。
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发布时间:2023-06-16 02:09:08 技术支持:k257.com