学厨师烹饪到哪里好?就业好的烹饪厨师学校|学厨师到虎振好就业
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
| 学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
| 范围 | 学厨师烹饪到哪里好?就业好的烹饪厨师学校|学厨师到虎振好就业服务网络覆盖四川省、成都市、绵阳市、攀枝花市、泸州市、乐山市、宜宾市、广安市、巴中市、甘孜市、凉山市、阿坝市、资阳市、雅安市、遂宁市、内江市、南充市、自贡市、德阳市、广元市、眉山市 涪城区、游仙区、三台县、盐亭县、安县、梓潼县、平武县、江油市等区域。 |


饭后躺在床上,他带着第二天师傅就会教他烹饪的期待,进入梦乡。谁知第二天却一切照旧,甚至变本加厉,“不仅没人教我做菜,而且还有种被大家孤立的感觉。”唐立杰苦笑道。往后他还见识了更多的“厨房潜规则”,女师傅和领导的暧昧关系、师傅们之间为了上位的勾心斗角……在唐立杰面前活生生上演了一场厨房版的“宫斗戏”。而这个曾经让他心向往之的厨房,让他无所适从。年少的唐立杰实在没有心力适应那个错综复杂的厨房小社会,离开了厨房回了老家。
抱着“视死如归”的心态,一定要学好
唐立杰心有不甘,还是想学铁板烧。于是他不顾家人反对,跟着爸爸坐了25小时的绿皮火车去了广州,一切都让他觉得很新奇,很兴奋。一个星期后,他应聘上了一家日料店的学徒工。晚上忙完了,厨房兄弟们会一起喝酒或沿着珠江边散步谈心。在没有“错综复杂的小社会”的厨房里,他很快就有了学习的机会。



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就拿越来越多的家长在孩子初中或者高中毕业后就直接让他们去石家庄新东方烹饪学校学厨师来说,家长一方面不想让孩子走高考独木桥,另一方面更重要的是看好了厨师这个行业未来的发展前景。因为他们发现越来越多的厨师成为高薪阶层,有房有车的厨师越来越常见,月薪四万以上的厨师越来越多。
的确如此,去年各大媒体纷纷爆出厨师工资堪比白领,深度剖析厨师这一朝阳职业在行业里的优势所在。很多餐饮企业同时爆出为避免年节期间用工人员不足的问题影响到经营业绩,不少餐饮企业采取提高薪水的方式来保证厨师队伍的稳定性。



案例:某厨师做西餐厅十几年,各种菜式都得心应手,打算自己开个小中西餐厅,结果店址选在学校区,环境虽然不错,但是周围的学生不是很有钱,消费水平不高,很少来吃西餐;离得远的有钱人想来吃,可是店周围又没有车位,只能作罢。开张一个多月生意冷清, 只能关门重新选址。
对策:开店之前要作好充分的市场调查,搞清楚面向的顾客群体,摸清客人的消费水平,根据食客的接受程度给菜品定价,这样才能做一个正确的定位。
从厨师到老板,你应该知道这些!
第六关:管得了后厨,管不住前厅
有些厨师长认为自己能管理好几十人甚至更多的大小厨师,管前厅肯定也没问题。其实这是个思想误区。

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