全自动凉皮机品质保证

在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆。将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。

圆形凉皮机 全自动凉皮机的起源和凉皮机的保养：全自动凉皮机操作注意事项（内附手工凉皮做法）！全自动凉皮机好操作不？全自动凉皮机操作注意哪些事项？全自动凉皮机具有自动下浆、自动走皮、自动蒸皮、自动折叠、自动切条、自动刷油、自动节能、自动报警！凉皮简介：凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。凉皮分三大系，即陕西凉皮、兰州凉皮和新疆凉皮、其中：陕西凉皮历史长，名气 ，陕西凉皮又分面粉凉皮和米凉皮。