定做螃蟹的基地

蟹塘里头，也不止养殖大闸蟹，为了整个生态循环和蟹塘利用率高，小龙虾、大闸蟹、归于、河虾同时也会在同一样塘子饲养，另外，饲养高品质，经济属性强的水产，水质非常重要，水草能起到非常好净化水质作用，也是大闸蟹的食物之一，所以打抗生素、避孕药的谣言不攻自破。什么时间吃大闸蟹 ？不少朋友，一到中秋前后，也就是每年的9月22日附近，就抢着要吃大闸蟹，怎么劝都不听！每年的的阳澄湖大闸蟹开湖时间是行业协会视乎养殖情况、当地天气、水温而定，一般是在每年9月18~25之间开湖，开湖之后才能捕捞，捕捞后经过一系列的筛选、准备才能发货。所以，在这之前就说有阳澄湖大闸蟹现货的，肯定是骗子（六月黄除外）。另外，现在买的中秋前后的大闸蟹，很容易蟹黄（母蟹）不足，蟹黄很稀，不粘稠不成团，味道淡薄，带些许微苦。这些等等的特征，就是大闸蟹成熟度不够的特点。

大闸蟹如何保存更长久（特别重要）1、大闸蟹怕热，除了专卖店专用鱼缸保温、活水养殖之外的佳保存方式是“冰箱保存”，温度在3-8度间好。2、商家运送是用保温箱+冰块，保温箱中的冰块一般可保温2-3天，超过3天里面冰块融化易造成螃蟹热死。3、当收到螃蟹后或把吃不完的螃蟹时间放入冰箱中冷藏。4、可如此操作：收到大闸蟹先把所有大闸蟹放在水中缓3分钟，然后把螃蟹放在盘子上（螃蟹吐水会把冰箱弄脏了），再盖上拧干的湿毛巾即可，一般还可在冰箱中存活1-3天。5、切忌不要用水养螃蟹，容易造成螃蟹死亡，也不要放太久，毕竟是活物容易死亡或影响口感 现在很多人可能会挑选阳澄湖大闸蟹，这样可以对自己的身体有很好的滋补作用，可是越来越多相关的途径和途径，在给人们提供这些产品的时分，人们在进行挑选购买的时分，也要有自身的一些判断要求和规范，并且可以严厉的依照这些相关的情况来进行购买养宠物大闸蟹身体不沾染任何的污泥，并且体大膘肥，它的度可以作为人们购买的一个规范，阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹，在于它的肉质比较，可以选用液压的方法来感受它的肉质是否，若不的时分捏上去则会有一些空洞感。

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