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优质紫红薯丁供应商

更新时间： 2025-11-01 08:55:56 ip归属地：青岛，天气：晴，温度：9-19 浏览：1次

以下是:山东省青岛市优质紫红薯丁供应商的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	优质紫红薯丁供应范围覆盖山东省、枣庄市、东营市、济宁市、菏泽市、滨州市、聊城市、潍坊市、德州市、泰安市、临沂市、烟台市、威海市、莱芜市、日照市、淄博市、青岛市、济南市四方区、黄岛区、崂山区、李沧区、城阳区、胶州市、即墨区、平度市、胶南区、莱西市等区域。

【乐农】以匠心打造多元场景产品，涵盖即墨南瓜粉、崂山羽衣甘蓝粉、莱芜羽衣甘蓝粉、威海苦瓜粉、济宁羽衣甘蓝粉、聊城羽衣甘蓝粉等。优质紫红薯丁供应商_乐农食品(青岛市分公司),固定电话:【13153813799】,移动电话:【13153813799】,联系人:王经理,冠县万善乡南王段村。山东省,青岛市青岛市地处山东半岛南部、东濒黄海，气候属温带季风气候，具有显著的海洋性特点。是山东省经济中心、山东半岛蓝色经济区核心区龙头城市，重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地。一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。

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以下是:山东青岛优质紫红薯丁供应商的图文介绍

乐农食品(青岛市分公司)立足国内市场，实施稳健发展。通过持续创新，不断为客户提供量身订做的红甜菜粉、羽衣甘蓝粉方案和满意的服务！

优质
紫红薯丁供应商

注意：1，裱花袋如果用一次性的，套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。山东青岛紫薯丁分为紫薯丁生粉和紫薯丁，山东青岛紫薯丁：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验紫薯丁生粉的做法：我们有专业的人把紫薯丁清洗干净、用竹刀将紫薯丁外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯丁切成丝或者是片，为了保护紫薯丁的纯真颜色我们用5％的食盐溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯丁片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯丁，紫薯丁的细度在90-120目左右，就是包装和封装。

优质
紫红薯丁供应商

山东青岛紫薯丁和紫薯丁的物理效应是相同的，用紫薯丁制作出的果丹皮会比紫薯丁的效果好很多。紫薯丁保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯丁添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯丁的添加量由0％增加到30％，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃；糊化黏度崩解值和回生值均减小；面团稳定时间由18min下降至7.8min；紫薯丁面条煮沸损失率由7.2％上升至11.8％；拉伸应力剪切应力及硬度均减小；面条色度变暗色泽向紫红色渐变。山东青岛紫薯丁添加量为 15％，此时紫薯丁小麦面条效果紫薯丁在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做挂面有些技术要求。

优质
紫红薯丁供应商

山东青岛紫薯丁用紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯丁系选用新鲜优质的紫薯丁，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯丁除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯丁，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯丁蒸熟捣泥的状态相同。紫薯丁又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯丁在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯丁的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯丁克服了紫薯丁的产季限制，大幅延长了紫薯丁食品生产企业的生产周期。紫薯丁双色春花刀切馒头的做法： 1、酵母，水，油，白糖，盐放入主锅，以20秒/速度3混合均匀，或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯丁，用20秒/先速度3再转至速度6混合成颗粒状。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯丁里，边倒边用筷子搅拌成絮状。 3、开启揉面程序2分钟，揉成光滑的面团，另揉一个白色面团，取一小块白色面团揉入南瓜粉，成黄色面团。揉好三个颜色的面团。 4、白色面团和紫薯丁面团用压面机压成13厘米宽的面片，来回压3到4次，压到面片表面光滑，或用擀面杖擀成宽13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉边角不平的部分。 5、多余的紫薯丁面团揉成长条切小块，小面团揉圆在白色面片上摆出梅花造型。在花心中间放一个小南瓜面团。放入压面机压成面片，或擀面杖擀成薄片。 6、紫薯丁面片表面刷一点水，方便粘合。把压花面片叠放在紫薯丁面片上，用手轻轻按压粘合。翻面再刷一遍水，卷成长条。

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