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定制紫薯雪花片_诚信企业

更新时间: 2025-11-01 00:09:54 ip归属地:遵义,天气:小雨,温度:11-13 浏览:1次


以下是:贵州省遵义市定制紫薯雪花片_诚信企业的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明协商
产地山东
是否可定制
品牌乐农
范围定制紫薯雪花片_诚信企业供应范围覆盖贵州省贵阳市遵义市安顺市铜仁市六盘水市毕节市黔西南市黔南市黔东南市 红花岗区汇川区桐梓县绥阳县正安县凤冈县湄潭县余庆县习水县赤水市仁怀市等区域。
【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:桐梓紫薯粉仁怀南瓜粉毕节羽衣甘蓝粉六盘水羽衣甘蓝粉安顺羽衣甘蓝粉等。定制紫薯雪花片_诚信企业,乐农食品(遵义市分公司)为您提供定制紫薯雪花片_诚信企业产品案例,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。 贵州省,遵义市 遵义市地处中国西南地区、贵州北部,南临贵阳、北倚重庆、西接四川,是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽,成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道,黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区。遵义市曾获得全国文明城市、森林城市、卫生城市、双拥模范城市、中国旅游城市、园林城市等多项称号,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一的茅台酒的故乡。
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以下是:贵州遵义定制紫薯雪花片_诚信企业的图文介绍

定制紫薯雪花片_诚信企业



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直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做贵州遵义紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,为什么还要调整紫薯粉的用量呢?因为不同紫薯粉的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形,比如紫薯粉面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。 那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月饼的添加量是多少呢? 下面看看一下紫薯粉冰皮月饼的做法 所需材料: 馅料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉, 冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油 做法: 1、贵州遵义紫薯粉中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯粉主要是做冰皮月



(一)操作程序   原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯粉,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。   (三)结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。




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