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肥水管理施基肥宜在早秋、结果母枝疏除后进行，以促进冬前根系生长、为第2年高产打下基础。基肥以腐熟的农家肥为主，也可加入适量的化学肥料，如尿素、磷酸铵等，并与土拌匀。施肥时在距植株40—60cm——侧施肥．每株丛施肥约0．7kg左右。第2年施肥时换到植株另一侧。
追肥共分两次：第1次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，主要是促进基生枝生长和果实膨大。第2次追肥是在果实采收后期，此次追肥以磷钾肥为主，目的是促进基生枝生长充实，奠定来年高产基础。平均每次每株丛施肥50g，迫肥在距植株50cm一侧施肥， 能覆上一层薄土。在干旱缺雨地区，追肥可改为叶面喷施。 

水是任何植物生长所必须的重要组成部分。对于树莓而言，春季萌芽期、开花结果时期如出现干旱，要格外注意并及时浇水，以确保产量。同时也要注意雨季及涝洼地的及时排水，在北方可以灌一次封冻水。在干旱地区可在树莓周围覆盖些秸秆、杂草、树叶等有机物，这样既能减少水分蒸发，又可增加土壤肥力。

树莓幼树的施肥需求不同于盛果期。在栽培当年缓苗成活后，距树干10到15厘米处开施肥沟，每株施20克尿素，开沟时应避免伤害刚生新根的树苗。在翌年春季生长开始时于根系生长范围内每株施25到35克尿素，同样要避免损伤根系。第三年，树莓进入结果期，可以根据土壤肥力、生长和结果情况按照上述成年果树施肥标准确定施肥的数量和时间。磷肥 由于磷素在土壤中不易移动，施肥方法不当达不到施肥效果。
目前国内缺少相关研究。钾肥 钾是必需元素，树莓果的坚实度得益于组织中有足够钾。尽管如此，用肥量还没有理论性依据。土壤测试可以帮助确定栽植前钾肥用量。栽植后的植物分析是确定施钾量的 指标。施肥时期是9月下旬至10月上旬，或翌年春季撤防寒土时。有机肥 树莓种植园 以有机肥为主，补充使用化肥。有机肥对土壤肥力的综合作用优于化学肥料，也能提高产量和品质。但必须了解有机肥料的性质和特点，才能充分发挥肥效。